16 августа 2025 года в Свислочи в четвертый раз пройдет каравай-фест «Бацькава булка» – масштабный праздник душистого хлеба, главной темой которого станет 80-летие Победы в Великой Отечественной войне.
Мероприятие начнется с торжественного открытия под названием «З вайны спяшаўся зноў дадому салдат і рупны гаспадар». В центре внимания праздника – солдат, вернувшийся домой, которого встречают хлебом-солью.
Особым моментом феста станет создание карты Беларуси из «Бацькавых булачак». Также новинка мероприятия этого года – проведение уникального эпизода «Трактор-Булка-шоу», в ходе которого участникам трактор-триала будет предложено пройти полосу препятствий на качество и скорость выполнения маневров.
Кроме того, на празднике пройдут выставка военного, тылового и блокадного хлеба, мастер-классы от поваров и домохозяек с рецептами, которые можно повторить дома, конкурс «Матулін каравай», локации с солдатской кашей, военной техникой и песнями военных лет, семейная зона для активного отдыха «Бацькава міля».
Подробнее с программой мероприятия можно ознакомиться здесь.
Справочно: Идея проведения фестиваля-праздника, посвященного пекарскому искусству, родилась в Свислочи после посещения этого города Президентом Беларуси в 2021 году. А. Г. Лукашенко высоко оценил вкус свислочского хлеба, особенно сдобной плетенки. Позже она получила название «Бацькава булка».
Подготовлено по материалам сайта https://grodno-region.gov.by
ул. Короля, 16, 220004, г. Минск